1982年，澳大利亚学者巴里·马歇尔和罗宾·沃伦发现了"幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori，Hp），它是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、弯曲、微需氧的革兰氏阴性杆菌。并证明该细菌感染胃部会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。由此于2005年诺贝尔医学奖。幽门螺旋杆菌(HP)发现者获得诺贝尔医学奖，什么是幽门螺杆菌？幽门螺杆菌（Hp）是一种微厌氧，寄生在胃内的细菌，黏附于胃粘膜及细胞间隙。大量研究表明，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡，都是由幽门螺旋杆菌感染所导致的。全世界约50%的人胃部"藏"有HP.目前我国Hp感染率约60%。Hp感染是目前最明确的胃癌发生危险因素。点击播放视频，一半的国人都感染了“幽菌”, 但绝大部分人不知道！中国有一半人都需要“测幽”，我国3-10岁儿童，感染比例为，我国11-40岁人群，感染比例为我国41-65岁人群，感染比例为，中国幽门螺杆菌的感染现状，胃癌是我国发病率排名第二的癌症，而甘肃是其高发区之一。每10万人中就有63.8个人患有胃癌。而发病率位居前十的癌症中消化系统癌症占了52.76%，一半以上为消化系统癌症。专家指出，消化系统癌症俗称吃出来的癌症，甘肃省癌症的发病仍然与不良生活方式有关。无论男性还是女性，发病率第1位均为胃癌，2014年，甘肃新发癌症病人数已接近65000人。甘肃幽门螺杆菌的感染现状甘肃高发癌症排名：研究指出，幽门螺杆菌生存于人体胃幽门部位及口腔，是最常见的细菌病原体之一。世界有多半人口受到过幽门螺杆菌的感染，而在有些国家几乎90%的人都感染过这种细菌。人们通常是在幼年时就受到感染，5岁以下达到50%.，这种细菌感染首先引起慢性胃炎，并导致胃溃疡和胃萎缩，严重者则发展为胃癌。据统计，初次感染幽门螺杆菌年龄较早的人群萎缩性胃炎及胃癌发生率高，幽门螺杆菌感染与胃癌死亡率的高低呈现平行关系。幽门螺杆菌感染是一系列胃部疾病的罪魁祸首，将近100%的幽门螺杆菌感染者伴有慢性胃炎;，约90%的十二指肠溃疡和80%的胃溃疡由幽门螺杆菌引起;幽门螺杆菌是胃癌头号杀手，63.4%的胃癌由于幽门螺杆菌感染导致!幽门螺杆菌感染与慢性胃炎、消化性溃疡和胃癌的发病密切相关，口臭、慢性胃炎、消化道溃疡、胃癌！胃MALT淋巴癌1.泛酸——幽门螺杆菌会诱发胃泌素大量分泌，导致胃酸过多，表现为泛酸和烧心;2.腹痛——因胃和十二指肠粘膜损伤，有些病人还可出现反复发作性剧烈腹痛、上消化道少量出血等症状;3.口臭——幽门螺杆菌在牙菌斑中生存，在口腔内发生感染，可能导致口气重，严重者往往还有一种特殊口腔异味，无论如何清洁，都无法去除。幽门螺杆菌是引起口腔异味的最直接病菌之一。幽门螺杆菌感染的症状表现为何中国人这么容易感染幽门螺杆菌？中国的饮食文化及饮食习惯喜欢聚餐、共餐制，喜欢吃辣、卤味一群人围在一起推杯换盏、"万筷齐发"，显得热闹和亲切，殊不知，相互夹菜，为病菌的扩散打开了方便之门，而唾沫横飞更是容易"病从口入"。在这次疫情中，许多家庭聚集性传播的病例，经调查，都有聚餐的经历。合餐制共用菜盘、碗筷的方式，造成了很多传染性病毒的交叉感染，严重影响了当代中国人的健康。根据各大卫生、医疗组织发布的数据显示，目前中国已经是世界上乙肝、胃癌等肠胃疾病高发病率的国家之一，远远超过世界平均水平，合餐制就是罪魁祸首之一。